空肚還是飽肚食早餐？

「我不會空肚食早餐。」相信許多人都有聽過黎明這句「金句」，此時大家可能會感到疑惑，一早起來，還未吃過任何東西，當然就會「空肚」。但有沒有試過一朝早就覺得肚子漲漲，有「飽肚」的感覺呢？此時又應不應該去食早餐？ 

為甚麼一醒來就是「飽肚」？

許多時人一起來沒有甚麼食慾的原因都歸咎於前一晚吃得太多，身體需要更多時間去消化，亦導致影響睡眠質素，剛剛醒來時的身體可能才剛好消化完前一晚的食物，肚餓的警鐘當然未來得及響起。另一個原因可能是習慣，如我們的身體習慣了經常因在晚上吃過量或朝早太忙碌而跳過早餐，在早上便不會感到餓，不過，這些顯然是個不好的習慣。

要改善這個情況，當然要對症下藥，改變飲食習慣，例如減少晩餐時進食的份量，令身體重新適應健康的節奏。不用擔心，我們的身體適應力強，即使你多年都沒有食早餐的習慣，只要決心改變，約一星期你就可以「重獲新生」。

飽肚應該食早餐嗎？

有研究指出早餐為健康帶來好處，例如可以提高學習能力和效率、預防疾病等，因此早餐是重要的一環。既然如此，即使覺得飽，亦要強迫自己早上吃點甚麼嗎？

按此看看吃早餐的重要性。

有外國的營養師就指出：如果早上不覺得餓，不應該因為是早上八時，就必須吃早餐，但亦不應完全不吃早餐直至下午才進食，而是等到覺得肚餓時，就吃一些健康的早餐食物，例如榖類早餐、豆類、純乳酪等。因為早餐能平衡一日的食物攝取量，幫助我們避免在晚上攝取過多卡路里，引致體重上升的問題。因此，寧願遲一點才開始吃，亦不要完全跳過早餐的環節。

等到空肚才食早餐？

但是若然等到很餓，到身體已因為飢餓而感到不適、肚子「打鼓」的情況下才去吃早餐的話亦不好，因為此時你便會想吃更多高熱量、不健康的食物，令身體涉取過多的營養。同時胃部可能已經在分泌胃酸，持續空腹的話，胃酸便可能會導致胃痛，對身體不好。

按此看有關報道。 

在真正感到肚餓之前，亦可以先吃一點小食或喝暖和飲品，讓身體先「熱身」。據美國媒體報道，英女皇平日亦會在吃早餐前先喝一壺伯爵紅茶，佐以數片餅乾，一小時後，才會吃真正的早餐。營養師指，在早餐前先喝飲品，可以減慢進食速度，控制胃口。

總而言之，最重要的事是好好對待自己的身體，既不用強迫自己在沒有食慾時進食早餐，亦不要把自己餓壞，每日早上給自己一頓健康又滿足的早餐吧！GreenPrice亦有各種早餐食品任均選擇！