外賣年產200萬噸垃圾 香港也不例外
中國外賣應用的快速增長，正導致這個國家被外賣餐盒、餐具和袋子淹沒。而它不完善的垃圾回收系統也已經跟不上。研究人員和回收商說，絕大多數的塑料最終會被丟棄、掩埋，或與其他垃圾一起焚燒。科學家估計，2017年中國的外賣業務產生了160萬噸包裝垃圾。其中包括120萬噸塑料盒、17.5萬噸一次性筷子、16.4萬噸塑料袋和4.4萬噸塑料勺。2018年，這一總數更是增加到了約200萬噸。
對中國城市裡很多的人而言，外賣平台正在取代自己做飯或外出就餐，成為更受青睞的食物獲取方式。外賣應用可能在間接鼓勵餐館增加塑料用量，為避免因食物撒漏遭差評，他們寧肯用重一些的餐盒，或多套一層保鮮膜來包裹食物。
在香港，Deliveroo、Food Panda和Uber Eats 這些外賣服務亦相當受歡迎，一份送到住宅外賣除了分成數個外賣盒，更會附上不必要的塑膠餐具，產生大量廢物。
